Cecinas Basic Digital 20/12/2022
Lonchas de cecina.
CECINAS MOLINA
Un manjar para nuestros paladares

La cecina es un producto típico de la gastronomía leonesa, elaborada con carne de vacuno curada y ahumada. 

La cecina de León tiene una denominación de origen protegida desde 1994, lo que garantiza su calidad y origen.

Propiedades y beneficios de la cecina

La cecina de León es un alimento muy nutritivo y saludable, que se puede consumir en lonchas como aperitivo o como ingrediente de ensaladas, bocadillos o platos calientes.

  • Tiene un alto contenido en proteínas que contribuyen al mantenimiento y desarrollo de la masa muscular.
  • Es rica en minerales como el potasio, el fósforo, el hierro, el zinc y el magnesio, que intervienen en diversas funciones del organismo, como la regulación de la presión arterial, la formación de los huesos, el transporte de oxígeno, la defensa del sistema inmunitario y el equilibrio del sistema nervioso.
  • Aporta vitamina B12, que es esencial para la producción de glóbulos rojos, el funcionamiento del cerebro y la prevención de la anemia.
  • Es baja en calorías, grasas y colesterol, lo que la hace apta para dietas hipocalóricas e hiperproteicas.

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